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Oleicultura

Autores: A. Porras y col.
120 páginas
I.S.B.N. 978-84-85441-49-5
Año publicación: 1999

Editorial Agrícola Española 

Precio: 15,00
Recolección de aceitunas

La recolección de la aceituna absorbe cerca de un 80% de la mano de obra requerida en el cultivo del olivo y representa un 50% aproximado del coste de producción, lo que demuestra la importancia de esta operación.
Por este motivo vienen apareciendo en el mercado una gran cantidad de máquinas nuevas y mejoras de las existentes, que representan una evolución integral.
El libro contempla los equipos mecánicos existentes, analizando sus posibilidades, en sus distintas fases de derribo, recogida del suelo, recepción y limpieza de las aceitunas, sin olvidar el "verdeo" y los aspectos socio-económicos.

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