Autor: José Marín Rodríguez
436 páginas
I.S.B.N. 1887-6803
Año publicación: 2019
Edición XVII, 2019-2020
Editorial Portagrano
Recopilación, clasificación y descripción de todas las variedades hortícolas que se comercializan en España, desde la acelga hasta la zanahoria, incluyendo variedades de Aromáticas, Biocidas, Ecológicas, Hortalizas Orientales... Todas las variedades tradicionales así como los últimos híbridos conseguidos por las empresas más punteras en investigación de semillas.