Ganadería

Esta obra, coordinada por la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC) ofrece una serie de pautas recomendadas para la puesta en marcha de un programa de gestión en explotaciones de ovino y caprino. De igual modo, se ofrece una definición y cálculo de parámetros e indicadores de gestión.

De manera paralela, esta obra incluye distintos modelos de gestión técnico económica en explotaciones de ovino de carne, ovino de leche y caprino de leche.